Au Niger 4 enfants sur 10 ne mangent pas à leur faim. Leurs parents sont trop pauvres pour leur donner une alimentation quotidienne. Résultat : leur croissance est retardée, voire même mise en danger.
Pour remédier à cette situation, des groupements féminins produisent des compléments alimentaires à base de céréales locales. L'association française Misola, membre du CFSI, a mis au point avec des associations la composition de ce complément nutritionnel, appelé " farine Misola ".
Fin 2006, le CFSI a décidé de soutenir cette initiative. Depuis, deux ateliers de production de farines infantiles ont été créés, l'un à Niamey, l'autre à Dogondoutchi. En parallèle, des actions ont menées auprès des services de santé pour faire connaître les farines infantiles et leur rôle dans la lutte contre la malnutrition infantile. Et fin 2007, un stock supplémentaire de céréales d'une valeur de 3 500 Euros a été acheté.
Il permettra de continuer à produire des farines infantiles à un prix raisonnable quand celui des céréales sera au plus haut lors de la saison sèche.

Pour ce projet mené par Misola, association membre du CFSI,
le CFSI a apporté 10 000 Euros grâce au soutien de ses donateurs.

Au Mozambique, près d'un tiers de la population est âgée de 15 à 29 ans. Pour ces jeunes, l'accès à une formation puis à un emploi décent est très difficile. C'est pourquoi un programme a été mis en place dans 10 quartiers pauvres des deux principales villes du Mozambique, Maputo et Beira. Soutenu depuis plusieurs années par le CFSI, il permet à des jeunes d'accéder à une formation et à des stages en entreprise.
En 2007, près de 600 d'entre eux en ont bénéficié. D'ores et déjà, 75
ont trouvé un emploi stable dans des secteurs comme la menuiserie, la maçonnerie ou encore la mécanique.

Ce projet est mené par le CFSI en partenariat avec Essor, association membre du CFSI. Ces quatre dernières années,
le CFSI a apporté 10 000 Euros par an.